Tras convivir durante tanto tiempo con las restricciones de la pandemia, es el momento de los espacios abiertos. Este concepto del open-space donde todo se integra, puede dar un aspecto totalmente nuevo a tu vivienda con solo tirar un tabique. Te damos las claves sobre cómo unir el salón y la cocina de tu casa con un estilo que hará que quieras pasar el día en este espacio.
Claves para unir el salón y la cocina
La idea de mantener estas dos estancias clave del hogar unidas gana cada vez más adeptos pero, antes de decidirte a mantener el salón y la cocina en un único espacio común, debes tener en cuenta los siguientes aspectos:
- Facilitar las cuatro funciones básicas que debe cumplir una cocina: almacenaje, preparación, cocinado y limpieza.
- Paredes: En la mayoría de las integraciones, para lograr un espacio diáfano no se necesitan metros cuadrados. Bastará con eliminar tabiques y muros aunque, en algunos casos, habrá que reforzar la estructura previamente. El objetivo es que los dos anteriores espacios ganen amplitud al unirse; algo para lo que, en ocasiones, debe mantenerse algún pilar que aporte seguridad a la estructura. Lejos de suponer un problema, podemos convertirlo en una ventaja. La conservación de elementos como arcos, pórticos o vigas visibles, ayudan a fomentar la sensación de separación de los ambientes destinados a la cocina, el descanso y la zona de paso.
- Fontanería. Además de albañilería, es probable que sean necesarios trabajos de fontanería en caso de que el fregadero o los electrodomésticos vayan a cambiar de ubicación. Ídem con posibles radiadores cuya disposición hubiera que adecuar al nuevo espacio.
- Electricidad. De igual modo, si la nueva distribución requiere cambios de enchufes y puntos de luz en este nuevo espacio compartido, serán necesarios trabajos de electricidad.
- Suelos. La integración puede definirse igualmente con los materiales del suelo. Se puede optar por un mismo revestimiento dando una visión de continuidad entre ambos ambientes o delimitar el espacio con materiales totalmente diferenciados. Esta segunda opción, optando por ejemplo por un embaldosado cerámico, sumará un mejor comportamiento frente a la abrasión.
- Techo. Otra idea para delimitar este espacio es cambiar el material o la pintura del techo buscando siempre mantener la armonía del conjunto.
Ventajas de una cocina integrada
Una cocina integrada supone ganar luz natural, espacio en casa y mayor funcionalidad. Además, crear este nuevo espacio compartido propicia el contacto y la conversación cuando recibes invitados así como a la hora de hacer vida familiar. Ganarás un espacio práctico donde la luz natural fluirá mejor y la distribución del mobiliario será mucho más flexible. Integrados, la cocina y el salón se convierten en estancias más desahogadas y además, tanto en casas amplias, como en viviendas pequeñas, se rentabiliza mejor el espacio.
Tipos de integración
En ocasiones, no es sencillo armonizar el espacio disponible o el estilo y debemos buscar soluciones que generen un todo bien equilibrado. Transformar la cocina desde una habitación independiente y cerrada, a un espacio integrado en el salón, es un proceso cuya distribución dependerá del espacio del que dispongas en tu domicilio, no obstante, sigue leyendo; hay alternativas para todos los hogares:
- COCINA EN ISLA: La reina de las soluciones es la instalación de una isla. Normalmente, suelen albergar la zona de cocinado, aunque también es habitual que se conviertan en encimera y área de limpieza albergando el fregadero y, debajo, el lavavajillas. Otra opción muy funcional es convertir la isla en bancada donde poder desayunar y comer en familia. Todo ello dependerá no sólo del gusto estético, sino también de dónde estén situadas las bajantes o hasta dónde quieras llevar la reforma. Del modo que sea, la alternativa de una isla en la cocina actúa de barrera visual y definitoria de cada estancia logrando ese resultado armónico del que hablábamos líneas arriba.
- PENÍNSULA: Una buena alternativa a la isla en aquellas viviendas de dimensiones reducidas, es la instalación de una península o barra al estilo cocina americana. Nuestro consejo, si la cocina es muy pequeña, dejar abierta la parte baja de la barra. Ayudará a que pase la luz, fluya el espacio y se genere una mayor sensación de amplitud.
- PASAPLATOS: Cuando el muro que delimita la cocina es muro de carga y no podemos eliminarlo, la opción del pasaplatos nos proporcionará este mismo concepto de cocina abierta. Si bien la integración no llega a ser completa, abrir una ventana que comunique la cocina con el salón dará mayor amplitud a la vez que soluciona el pase de platos hacia el salón o el comedor. Además de ser la opción más económica, puedes contemplar la opción de convertir el pasaplatos en una pequeña barra o mesa e, incluso, espacio para almacenaje.
- COCINA MURAL: Estas cocinas en línea o cocina mural suponen una solución muy atractiva en espacios abiertos. Concebidas en sus inicios como espacios a ocultar en forma de armarios o tras puertas plegables, la evolución del diseño las ha convertido en una de las opciones más prácticas, atractivas y 100% integrables. Es el concepto abierto con la distribución más simple de todas y una opción ideal para espacios muy alargados. Para reducir los desplazamientos mientras cocinamos, lo ideal es que las zonas de limpieza y cocción se sitúen en el centro, estando la de almacenamiento y refrigeración a ambos lados. Para separarla del salón, puedes optar por colocar un conjunto de mesa y sillas de comedor entre ambos espacios.
- COCINAS ABIERTAS CON PARED DE CRISTAL: Aunque actualmente existen campanas extractoras muy potentes, el concepto de cocina abierta sigue siendo rechazado por muchos por el temor a los olores. Si estás entre ellos, te animamos a no renunciar a este concepto de espacios colocando un cristal separador. Ya sea con mamparas de cristal o con puertas correderas, este concepto de cocina te ayudará a conectar los espacios de forma sutil dejando pasar la luz y sin que cada uno de ellos pierda independencia.
¿Cómo seleccionar al mejor profesional?
Además del estilo escogido y el espacio disponible, es muy importante seleccionar a buenos profesionales de reformas, fontanería y electricidad. En Wolly contamos con los mejores profesionales de tu zona con una dilatada experiencia y a los que puedes solicitar siempre asesoramiento.
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